黑糖

( hēi táng )

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简介黑糖本意上是颜色较深的、没有经过高度精炼食用蔗糖，由于颜色近似黑色，故在日本和台湾被称为黑糖。黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。

黑糖功效：	缓中、化食、补血、补中气、补血养肝、补中益气、温筋通络、增加能量、活络气血、健脾暖胃、益气健胃、温补心肺、散瘀活血、利肠通便、缓肝明目、促进血液循环
黑糖用于：	排尿、腰酸、小腹痛、恶露不净、行经不畅、小腹胀痛、子宫收缩复位
黑糖禁忌：	阴虚内热者不宜多吃黑糖。肥胖者、各种眼疾患者均不宜多食。
黑糖适宜：	一般人群均可食用。

黑糖（营养成分/每100克）

热量372(千卡)
叶酸1(微克)
碳水化合物96.8(克)
维生素B1(硫胺素)0.01(毫克)
蛋白质0.2(克)
钠盐21(毫克)
胆碱2.3(毫克)
糖分0.0968(克)
水分1.34(克)
维生素B5(泛酸)0.132(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.11(毫克)
钙150(毫克)
磷11(毫克)
钾300(毫克)
钠21(毫克)
镁21(毫克)
铁1.2(毫克)
锌0.35(毫克)
硒1200(微克)
铜0.12(毫克)
锰0.05(毫克)

黑糖的营养成分查询：100克黑糖的热量含量372千卡，100克黑糖的叶酸含量1微克，100克黑糖的碳水化合物含量96.8克，100克黑糖的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克，100克黑糖的蛋白质含量0.2克，100克黑糖的钠盐含量21毫克，100克黑糖的胆碱含量2.3毫克，100克黑糖的糖分含量0.0968克，100克黑糖的水分含量1.34克，100克黑糖的维生素B5(泛酸)含量0.132毫克，100克黑糖的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.11毫克，100克黑糖的钙含量150毫克，100克黑糖的磷含量11毫克，100克黑糖的钾含量300毫克，100克黑糖的钠含量21毫克，100克黑糖的镁含量21毫克，100克黑糖的铁含量1.2毫克，100克黑糖的锌含量0.35毫克，100克黑糖的硒含量1200微克，100克黑糖的铜含量0.12毫克，100克黑糖的锰含量0.05毫克

黑糖GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：

不利 / 评价：