圆糯米

( yuán nuò mǐ )

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简介圆糯米是糯稻脱壳的米，大米的一种，米质呈蜡白色不透明或半透明状。糯米种类很多，有红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等等，其中香禾糯最有名。 1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。 2.古语中有“糯米粥为温养胃气妙品”之称。糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

圆糯米功效：	温补强壮、补中益气、健脾养胃、止虚汗、止渴、补虚、补血、止汗、壮气提神、美容益寿、舒筋活血、补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿、健脾暖胃
圆糯米用于：	泄泻、气虚、汗虚、反胃、尿频、自汗、食欲减少、气短无力、脾胃虚寒、妊娠腹坠胀
圆糯米禁忌：	1.糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经。2.具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
圆糯米适宜：	一般人群都能食用。1. 凡湿热痰火偏盛之人忌食，发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。2.糖尿病患者不食或少食。3.另外由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食。4.老人、小孩或病人不宜食用。

圆糯米（营养成分/每100克）

热量348(千卡)
碳水化合物78.3(克)
脂肪1(克)
硫胺素0.11(毫克)
硒2.71(微克)
锰1.54(毫克)
钙26(毫克)
铜0.25(毫克)
蛋白质7.3(克)
镁49(毫克)
核黄素0.04(毫克)
维生素E1.29(毫克)
锌1.54(毫克)
铁1.4(毫克)
钾137(毫克)
磷113(毫克)
钠1.5(毫克)
烟酸2.3(毫克)
纤维素0.8(克)

圆糯米的营养成分查询：100克圆糯米的热量含量348千卡，100克圆糯米的碳水化合物含量78.3克，100克圆糯米的脂肪含量1克，100克圆糯米的硫胺素含量0.11毫克，100克圆糯米的硒含量2.71微克，100克圆糯米的锰含量1.54毫克，100克圆糯米的钙含量26毫克，100克圆糯米的铜含量0.25毫克，100克圆糯米的蛋白质含量7.3克，100克圆糯米的镁含量49毫克，100克圆糯米的核黄素含量0.04毫克，100克圆糯米的维生素E含量1.29毫克，100克圆糯米的锌含量1.54毫克，100克圆糯米的铁含量1.4毫克，100克圆糯米的钾含量137毫克，100克圆糯米的磷含量113毫克，100克圆糯米的钠含量1.5毫克，100克圆糯米的烟酸含量2.3毫克，100克圆糯米的纤维素含量0.8克

圆糯米GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：

有利 / 评价：

不利 / 评价：