土司

( tǔ sī )

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简介吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似长方形大面包。面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。

土司别名：	西式面包、般指吐司、法式面包
土司禁忌：	患有糖尿病者，食用时需要注意，因为吐司里一般会放糖。
土司适宜：	一般人群均可食用。

土司（营养成分/每100克）

热量407(千卡)
蛋白质11.9(克)
脂肪6.6(克)
饱和脂肪酸1.5(克)
多不饱和脂肪酸3.1(克)
单不饱和脂肪酸1.3(克)
碳水化合物73.5(克)
膳食纤维5.1(克)
叶酸209(微克)
钠698(毫克)
镁31(毫克)
磷115(毫克)
钾124(毫克)
钙76(毫克)
铁4.1(毫克)
锌0.89(毫克)
维生素B1(硫胺素)0.62(毫克)
维生素B2(核黄素)0.27(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)5.44(毫克)
维生素B6(吡哆醇)0.03(毫克)

土司的营养成分查询：100克土司的热量含量407千卡，100克土司的蛋白质含量11.9克，100克土司的脂肪含量6.6克，100克土司的饱和脂肪酸含量1.5克，100克土司的多不饱和脂肪酸含量3.1克，100克土司的单不饱和脂肪酸含量1.3克，100克土司的碳水化合物含量73.5克，100克土司的膳食纤维含量5.1克，100克土司的叶酸含量209微克，100克土司的钠含量698毫克，100克土司的镁含量31毫克，100克土司的磷含量115毫克，100克土司的钾含量124毫克，100克土司的钙含量76毫克，100克土司的铁含量4.1毫克，100克土司的锌含量0.89毫克，100克土司的维生素B1(硫胺素)含量0.62毫克，100克土司的维生素B2(核黄素)含量0.27毫克，100克土司的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量5.44毫克，100克土司的维生素B6(吡哆醇)含量0.03毫克

土司GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：

有利 / 评价：

不利 / 评价：