简介水晶糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品,其主要成分是蔗糖。广东、福建、台湾等省和东北地区是我国主要产糖区。糖是重要的调味品,能增加菜肴的甜味及鲜味,增添制品的色泽,为制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味原料。
水晶糖(营养成分/每100克)
- 热量395(千卡)
- 碳水化合物98.2(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.04(毫克)
- 膳食纤维0.0001(克)
- 蛋白质0.2(克)
- 维生素B2(核黄素)0.05(毫克)
- 脂肪0.2(克)
- 钠盐107.8(毫克)
- 铁3(毫克)
- 镁13(毫克)
- 磷5(毫克)
- 钾9(毫克)
- 钠107.8(毫克)
- 锌1.17(毫克)
- 铜0.03(毫克)
- 锰0.05(毫克)
水晶糖的营养成分查询:100克水晶糖的热量含量395千卡,100克水晶糖的碳水化合物含量98.2克,100克水晶糖的维生素B1(硫胺素)含量0.04毫克,100克水晶糖的膳食纤维含量0.0001克,100克水晶糖的蛋白质含量0.2克,100克水晶糖的维生素B2(核黄素)含量0.05毫克,100克水晶糖的脂肪含量0.2克,100克水晶糖的钠盐含量107.8毫克,100克水晶糖的铁含量3毫克,100克水晶糖的镁含量13毫克,100克水晶糖的磷含量5毫克,100克水晶糖的钾含量9毫克,100克水晶糖的钠含量107.8毫克,100克水晶糖的锌含量1.17毫克,100克水晶糖的铜含量0.03毫克,100克水晶糖的锰含量0.05毫克
水晶糖GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸
不利 / 评价: