简介橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。由于橄榄油在生产过程中未经任何化学处理,所有的天然营养成分保存得非常完好,不含胆固醇,消化率可达到94%左右。橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜,它的基本脂肪酸的比例与母乳非常相仿。无论是老年时期,还是生长发育时期,橄榄油都是人类的最佳食用油。
橄榄油功效: | 防癌、防辐射、抗衰老、保护皮肤、促进血液循环 |
橄榄油用于: | 高血压、心脏病、肾衰竭、脑出血、心力衰竭、动脉硬化、动脉硬化并发症 |
橄榄油禁忌: | 菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食。 |
橄榄油适宜: | 一般人群均可食用。 |
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸
不利 / 评价:
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