麻油

( má yóu )

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简介麻油也叫芝麻油，俗称香油，是以芝麻为原料加工制取的食用植物油，属半干性油，是消费者喜爱的调味品。

麻油别名：	胡麻油、芝麻油
麻油功效：	通便、护发、降血压、抗衰老、养血护肤、滋补养生、延缓衰老、保护血管、润肠通便、补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、延年益寿、慢性咽喉炎、治疗高血压、预防高血压、促进骨骼发育、防治皮肤炎症
麻油用于：	口腔疾病、胃黏、胃贲门、声音嘶哑、口腔溃疡、牙周炎、牙龈出血、咽喉发炎
麻油禁忌：	患有菌痢、急性胃肠炎、腹泻等病症者忌多食。
麻油适宜：	一般人群均可食用。

麻油（营养成分/每100克）

热量886(千卡)
多不饱和脂肪酸41.7(克)
单不饱和脂肪酸39.7(克)
碳水化合物0.2(克)
维生素E1.4(毫克)
维生素K14(微克)
脂肪100(克)
胆碱0.2(毫克)
钙9(毫克)
磷4(毫克)
钠1.1(毫克)
镁3(毫克)
铁2.2(毫克)
锌0.17(毫克)
铜0.05(毫克)
锰0.76(毫克)

麻油的营养成分查询：100克麻油的热量含量886千卡，100克麻油的多不饱和脂肪酸含量41.7克，100克麻油的单不饱和脂肪酸含量39.7克，100克麻油的碳水化合物含量0.2克，100克麻油的维生素E含量1.4毫克，100克麻油的维生素K含量14微克，100克麻油的脂肪含量100克，100克麻油的胆碱含量0.2毫克，100克麻油的钙含量9毫克，100克麻油的磷含量4毫克，100克麻油的钠含量1.1毫克，100克麻油的镁含量3毫克，100克麻油的铁含量2.2毫克，100克麻油的锌含量0.17毫克，100克麻油的铜含量0.05毫克，100克麻油的锰含量0.76毫克

麻油GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸

不利 / 评价：