甜面酱

( tián miàn jiàng )

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简介其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜。

甜面酱功效：	开胃、助食
甜面酱禁忌：	糖尿病、高血压患者慎食
甜面酱适宜：	婴儿、幼儿、儿童、孕妇人群应忌食或少食;

甜面酱（营养成分/每100克）

热量136(千卡)
碳水化合物28.5(克)
维生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
维生素B2(核黄素)0.14(毫克)
维生素A(视黄醇)5(毫克)
维生素E2.16(毫克)
膳食纤维1.4(克)
蛋白质5.5(克)
脂肪0.6(克)
钠盐225.9(毫克)
纤维素1.4(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)2(毫克)
钠225.9(毫克)
钙26(毫克)
铁2.2(毫克)
镁5(毫克)
磷76(毫克)
钾12(毫克)
锌1.38(毫克)
铜0.11(毫克)
锰0.73(毫克)
硒6(微克)
水分53.9(克)

甜面酱的营养成分查询：100克甜面酱的热量含量136千卡，100克甜面酱的碳水化合物含量28.5克，100克甜面酱的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克甜面酱的维生素B2(核黄素)含量0.14毫克，100克甜面酱的维生素A(视黄醇)含量5毫克，100克甜面酱的维生素E含量2.16毫克，100克甜面酱的膳食纤维含量1.4克，100克甜面酱的蛋白质含量5.5克，100克甜面酱的脂肪含量0.6克，100克甜面酱的钠盐含量225.9毫克，100克甜面酱的纤维素含量1.4克，100克甜面酱的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2毫克，100克甜面酱的钠含量225.9毫克，100克甜面酱的钙含量26毫克，100克甜面酱的铁含量2.2毫克，100克甜面酱的镁含量5毫克，100克甜面酱的磷含量76毫克，100克甜面酱的钾含量12毫克，100克甜面酱的锌含量1.38毫克，100克甜面酱的铜含量0.11毫克，100克甜面酱的锰含量0.73毫克，100克甜面酱的硒含量6微克，100克甜面酱的水分含量53.9克

甜面酱GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸

不利 / 评价：