细砂糖

( xì shā táng )

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简介糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。广东、福建、台湾等省和东北地区是我国主要产糖区。糖是重要的调味品，能增加菜肴的甜味及鲜味，增添制品的色泽，为制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味原料。

细砂糖别名：	白砂糖、砂糖
细砂糖功效：	滋阴、调味、止咳、除口臭、抗氧化、保护胃肠、解盐卤毒、抗菌抑菌、和中益肺、舒缓肝气、润肺生津、调整胃肠道、增强免疫力、促进伤口愈合
细砂糖禁忌：	1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收；1.吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生；3.糖尿病病人不宜直接食用食糖，最好是以甜味剂替代。
细砂糖适宜：	一般人群均可食用。