绵白糖

( mián bái táng )

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简介绵白糖简称绵糖，也叫白糖，是我国人民比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻，结晶颗粒细小，并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆。而白砂糖的主要成分是蔗糖，故绵白糖的纯度不如白砂糖高。

绵白糖别名：	绵糖、白糖
绵白糖功效：	滋阴、调味、止咳、疗疮、去酒毒、除口臭、解盐卤毒、保肝解毒、和中益肺、舒缓肝气、润肺生津
绵白糖禁忌：	糖尿病患者不宜食用。
绵白糖适宜：	一般人群均可食用。

绵白糖（营养成分/每100克）

热量396(千卡)
碳水化合物98.9(克)
蛋白质0.1(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.2(毫克)
钠盐2(毫克)
钙6(毫克)
铁0.2(毫克)
镁2(毫克)
磷3(毫克)
钾2(毫克)
钠2(毫克)
锌0.07(毫克)
铜0.02(毫克)
锰0.08(毫克)

绵白糖的营养成分查询：100克绵白糖的热量含量396千卡，100克绵白糖的碳水化合物含量98.9克，100克绵白糖的蛋白质含量0.1克，100克绵白糖的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.2毫克，100克绵白糖的钠盐含量2毫克，100克绵白糖的钙含量6毫克，100克绵白糖的铁含量0.2毫克，100克绵白糖的镁含量2毫克，100克绵白糖的磷含量3毫克，100克绵白糖的钾含量2毫克，100克绵白糖的钠含量2毫克，100克绵白糖的锌含量0.07毫克，100克绵白糖的铜含量0.02毫克，100克绵白糖的锰含量0.08毫克

绵白糖GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：83

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸

不利 / 评价：