椰子油

( yē zǐ yóu )

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简介椰子油，为棕榈种植物椰子的胚乳，经碾碎烘蒸后所榨取的油。椰子油在热带地方为白色液体，在冷处则为牛油样的固体；有特殊气味，新鲜时气味芬芳。

椰子油别名：	椰油
椰子油功效：	敛疮、护发、保齿、杀菌、消毒、杀虫止痒、排毒养颜、美容护肤
椰子油用于：	疥癣、冻疮
椰子油适宜：	一般人群均可食用。

椰子油（营养成分/每100克）

热量899(千卡)
单不饱和脂肪酸5.8(克)
维生素K1(微克)
维生素E0.09(毫克)
脂肪99.9(克)
钠盐7(毫克)
水分0.07(克)
胆碱0.3(毫克)
钙1(毫克)
铁0.04(毫克)
钾2(毫克)
钠7(毫克)
锌0.04(毫克)

椰子油的营养成分查询：100克椰子油的热量含量899千卡，100克椰子油的单不饱和脂肪酸含量5.8克，100克椰子油的维生素K含量1微克，100克椰子油的维生素E含量0.09毫克，100克椰子油的脂肪含量99.9克，100克椰子油的钠盐含量7毫克，100克椰子油的水分含量0.07克，100克椰子油的胆碱含量0.3毫克，100克椰子油的钙含量1毫克，100克椰子油的铁含量0.04毫克，100克椰子油的钾含量2毫克，100克椰子油的钠含量7毫克，100克椰子油的锌含量0.04毫克

椰子油GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐

不利 / 评价：饱和脂肪酸含量过高