植物牛油

(厂商用，非奶类，棉籽油及大豆油[部分氢化]制成，作酥饼用)

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植物牛油（营养成分/每100克）

热量714(千卡)
维生素C0.4(毫克)
脂肪80.2(克)
蛋白质1.9(克)
钠盐879(毫克)
钙66(毫克)
镁6(毫克)
磷51(毫克)
钾94(毫克)
钠879(毫克)

植物牛油的营养成分查询：100克植物牛油的热量含量714千卡，100克植物牛油的维生素C含量0.4毫克，100克植物牛油的脂肪含量80.2克，100克植物牛油的蛋白质含量1.9克，100克植物牛油的钠盐含量879毫克，100克植物牛油的钙含量66毫克，100克植物牛油的镁含量6毫克，100克植物牛油的磷含量51毫克，100克植物牛油的钾含量94毫克，100克植物牛油的钠含量879毫克

植物牛油GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾

不利 / 评价：钠盐含量过高