番茄汁

( fān qié zhī )

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简介番茄汁为新鲜的番茄果实制成的菜汁，是人们喜欢的饮料，也是配制鸡尾酒的重要原料，是混合菜汁生产的主要成分。

番茄汁功效：	防癌、抗癌、美容、护肤、抗衰老、祛雀斑、促消化、降血脂、降血压、健胃消食、生津止渴、润肠通便、清热解毒、促进消化、帮助消化、清热生津、养阴凉血、增强免疫力、治疗高血压、预防高血压
番茄汁用于：	肝癌、肺癌、便秘、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌、消化道癌
番茄汁禁忌：	急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
番茄汁适宜：	一般人群均可食用。

番茄汁（营养成分/每100克）

热量17(千卡)
叶黄素60(微克)
叶酸20(微克)
多不饱和脂肪酸0.024(克)
单不饱和脂肪酸0.009(克)
碳水化合物4.24(克)
胡萝卜素270(微克)
维生素B1(硫胺素)0.047(毫克)
维生素B2(核黄素)0.031(毫克)
膳食纤维0.4(克)
维生素C18.3(毫克)
维生素E0.32(毫克)
番茄红素9.037(毫克)
维生素K2(微克)
脂肪0.05(克)
蛋白质0.76(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.673(毫克)
糖分3.56(克)
水分93.9(克)
钠盐10(毫克)
胆碱6.8(毫克)
维生素B5(泛酸)0.25(毫克)
镁11(毫克)
钙10(毫克)
铁0.43(毫克)
锌0.15(毫克)
铜0.061(毫克)
锰0.07(毫克)
钾229(毫克)
磷18(毫克)
钠10(毫克)
硒300(微克)

番茄汁的营养成分查询：100克番茄汁的热量含量17千卡，100克番茄汁的叶黄素含量60微克，100克番茄汁的叶酸含量20微克，100克番茄汁的多不饱和脂肪酸含量0.024克，100克番茄汁的单不饱和脂肪酸含量0.009克，100克番茄汁的碳水化合物含量4.24克，100克番茄汁的胡萝卜素含量270微克，100克番茄汁的维生素B1(硫胺素)含量0.047毫克，100克番茄汁的维生素B2(核黄素)含量0.031毫克，100克番茄汁的膳食纤维含量0.4克，100克番茄汁的维生素C含量18.3毫克，100克番茄汁的维生素E含量0.32毫克，100克番茄汁的番茄红素含量9.037毫克，100克番茄汁的维生素K含量2微克，100克番茄汁的脂肪含量0.05克，100克番茄汁的蛋白质含量0.76克，100克番茄汁的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.673毫克，100克番茄汁的糖分含量3.56克，100克番茄汁的水分含量93.9克，100克番茄汁的钠盐含量10毫克，100克番茄汁的胆碱含量6.8毫克，100克番茄汁的维生素B5(泛酸)含量0.25毫克，100克番茄汁的镁含量11毫克，100克番茄汁的钙含量10毫克，100克番茄汁的铁含量0.43毫克，100克番茄汁的锌含量0.15毫克，100克番茄汁的铜含量0.061毫克，100克番茄汁的锰含量0.07毫克，100克番茄汁的钾含量229毫克，100克番茄汁的磷含量18毫克，100克番茄汁的钠含量10毫克，100克番茄汁的硒含量300微克

番茄汁GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾

不利 / 评价：