醋精

( cù jīng )

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简介人工合成醋也称醋精，用可食用的冰醋酸稀释而成。其醋味很大，但无香味。冰醋酸对人体有一定的腐蚀作用，使用时应进行稀释，一般规定冰醋酸含量不能超过3 -4%。这种醋不含食醋中的各种营养素，因此不容易发霉变质；但因没有营养作用，只能调味，所以，若无特殊需要，还是以吃食醋为好。

醋精功效：	散瘀、止血、解毒、杀虫、杀菌、护肝、护肾、活血、促消化、防衰老、消除疲劳、促进消化、帮助消化、调解血液
醋精用于：	腹泻、衄血、吐血、便血、咽喉肿痛、油腻食积、消化不良、喜食酸物
醋精禁忌：	胃酸、咳嗽、筋骨受伤者忌食。
醋精适宜：	一般人群均可食用。尤适宜高血压、泌尿系统结石、风疹、腹痛者。

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醋精GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：

不利 / 评价：

什么是GI值？GI值是什么意思？