椰菜花

( yē cài huā )

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椰菜花（营养成分/每100克）

热量19(千卡)
碳水化合物3.75(克)
膳食纤维0.0027(克)
维生素C31.3(毫克)
脂肪0.22(克)
蛋白质1.61(克)
钠盐18(毫克)
糖分0.00105(克)
钙17(毫克)
铁0.41(毫克)
镁9(毫克)
磷24(毫克)
钾139(毫克)
钠18(毫克)
锌0.13(毫克)
铜0.024(毫克)
锰0.15(毫克)

椰菜花的营养成分查询：100克椰菜花的热量含量19千卡，100克椰菜花的碳水化合物含量3.75克，100克椰菜花的膳食纤维含量0.0027克，100克椰菜花的维生素C含量31.3毫克，100克椰菜花的脂肪含量0.22克，100克椰菜花的蛋白质含量1.61克，100克椰菜花的钠盐含量18毫克，100克椰菜花的糖分含量0.00105克，100克椰菜花的钙含量17毫克，100克椰菜花的铁含量0.41毫克，100克椰菜花的镁含量9毫克，100克椰菜花的磷含量24毫克，100克椰菜花的钾含量139毫克，100克椰菜花的钠含量18毫克，100克椰菜花的锌含量0.13毫克，100克椰菜花的铜含量0.024毫克，100克椰菜花的锰含量0.15毫克

椰菜花GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾

不利 / 评价：