车厘茄（营养成分/每100克）
- 热量16(千卡)
- 碳水化合物2.2(克)
- 膳食纤维0.0017(克)
- 维生素C28(毫克)
- 脂肪0.1(克)
- 蛋白质0.5(克)
- 钠盐10(毫克)
- 糖分0.0022(克)
- 钙11(毫克)
- 铁0.5(毫克)
- 镁12(毫克)
- 钾240(毫克)
- 钠10(毫克)
- 锌0.1(毫克)
- 铜0.047(毫克)
车厘茄的营养成分查询：100克车厘茄的热量含量16千卡，100克车厘茄的碳水化合物含量2.2克，100克车厘茄的膳食纤维含量0.0017克，100克车厘茄的维生素C含量28毫克，100克车厘茄的脂肪含量0.1克，100克车厘茄的蛋白质含量0.5克，100克车厘茄的钠盐含量10毫克，100克车厘茄的糖分含量0.0022克，100克车厘茄的钙含量11毫克，100克车厘茄的铁含量0.5毫克，100克车厘茄的镁含量12毫克，100克车厘茄的钾含量240毫克，100克车厘茄的钠含量10毫克，100克车厘茄的锌含量0.1毫克，100克车厘茄的铜含量0.047毫克
车厘茄GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾
不利 / 评价：
芋泥
龙须菜
卞萝卜
西京味噌三文鱼
水果沙拉