马哈鱼

( mǎ hā yú )

分享到：

简介马哈鱼，别称大麻哈鱼，是鲑科太平洋鲑属（大麻哈鱼属）的一属鱼类，为冷水性溯河产卵洄游鱼类，分布于太平洋北部和北冰洋中。

马哈鱼功效：	消食、止血、凉血、健脾、和胃、补虚劳、健脾胃、促消化、促进消化、帮助消化、暖胃和中
马哈鱼禁忌：	高血压的人要谨慎食用。
马哈鱼适宜：	健康体质平和质，气虚体质

马哈鱼（营养成分/每100克）

热量206(千卡)
多不饱和脂肪酸4.426(克)
单不饱和脂肪酸4.432(克)
叶酸34(微克)
维生素B12(钴胺素)3(微克)
维生素B1(硫胺素)0.34(毫克)
维生素B6(吡哆醇)0.001(毫克)
维生素C3.7(毫克)
脂肪12.35(克)
维生素B2(核黄素)0.135(毫克)
胆固醇63(毫克)
蛋白质22.1(克)
水分64.75(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)8.045(毫克)
维生素B5(泛酸)1.475(毫克)
钠盐61(毫克)
钙15(毫克)
铁0.34(毫克)
镁30(毫克)
磷252(毫克)
钾384(毫克)
钠61(毫克)
锌0.43(毫克)
铜0.049(毫克)
锰0.016(毫克)
硒41400(微克)

马哈鱼的营养成分查询：100克马哈鱼的热量含量206千卡，100克马哈鱼的多不饱和脂肪酸含量4.426克，100克马哈鱼的单不饱和脂肪酸含量4.432克，100克马哈鱼的叶酸含量34微克，100克马哈鱼的维生素B12(钴胺素)含量3微克，100克马哈鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.34毫克，100克马哈鱼的维生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克，100克马哈鱼的维生素C含量3.7毫克，100克马哈鱼的脂肪含量12.35克，100克马哈鱼的维生素B2(核黄素)含量0.135毫克，100克马哈鱼的胆固醇含量63毫克，100克马哈鱼的蛋白质含量22.1克，100克马哈鱼的水分含量64.75克，100克马哈鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量8.045毫克，100克马哈鱼的维生素B5(泛酸)含量1.475毫克，100克马哈鱼的钠盐含量61毫克，100克马哈鱼的钙含量15毫克，100克马哈鱼的铁含量0.34毫克，100克马哈鱼的镁含量30毫克，100克马哈鱼的磷含量252毫克，100克马哈鱼的钾含量384毫克，100克马哈鱼的钠含量61毫克，100克马哈鱼的锌含量0.43毫克，100克马哈鱼的铜含量0.049毫克，100克马哈鱼的锰含量0.016毫克，100克马哈鱼的硒含量41400微克

马哈鱼GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高