白豆沙

( bái dòu shā )

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简介大白豆(白芸豆)做的豆沙馅。辅料糖、油。

白豆沙功效：	滋阴、补肾、健脾、温中、下气、利湿、止痢、消食、解毒、镇静、止呃逆、补益肺肾、健脾和中、利水祛湿
白豆沙用于：	腰痛、神经痛、虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、小儿百日咳
白豆沙禁忌：	白豆多食则性滞，故气滞便结者应慎食。
白豆沙适宜：	一般人群均可食用。

白豆沙（营养成分/每100克）

热量243(千卡)
碳水化合物52.7(克)
维生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
维生素E4.37(毫克)
膳食纤维1.7(克)
蛋白质5.5(克)
脂肪1.9(克)
维生素B2(核黄素)0.05(毫克)
钠盐23.5(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.3(毫克)
钙42(毫克)
铁8(毫克)
镁2(毫克)
磷68(毫克)
钾139(毫克)
钠23.5(毫克)
锌0.32(毫克)
铜0.13(毫克)
锰0.33(毫克)
硒1(微克)

白豆沙的营养成分查询：100克白豆沙的热量含量243千卡，100克白豆沙的碳水化合物含量52.7克，100克白豆沙的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克白豆沙的维生素E含量4.37毫克，100克白豆沙的膳食纤维含量1.7克，100克白豆沙的蛋白质含量5.5克，100克白豆沙的脂肪含量1.9克，100克白豆沙的维生素B2(核黄素)含量0.05毫克，100克白豆沙的钠盐含量23.5毫克，100克白豆沙的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.3毫克，100克白豆沙的钙含量42毫克，100克白豆沙的铁含量8毫克，100克白豆沙的镁含量2毫克，100克白豆沙的磷含量68毫克，100克白豆沙的钾含量139毫克，100克白豆沙的钠含量23.5毫克，100克白豆沙的锌含量0.32毫克，100克白豆沙的铜含量0.13毫克，100克白豆沙的锰含量0.33毫克，100克白豆沙的硒含量1微克

白豆沙GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁

不利 / 评价：