白米粉（营养成分/每100克）
- 热量366(千卡)
- 碳水化合物80.13(克)
- 膳食纤维0.0024(克)
- 脂肪1.42(克)
- 蛋白质5.95(克)
- 糖分0.00012(克)
- 钙10(毫克)
- 铁0.35(毫克)
- 镁35(毫克)
- 磷98(毫克)
- 钾76(毫克)
- 锌0.8(毫克)
- 铜0.13(毫克)
- 锰1.2(毫克)
白米粉的营养成分查询：100克白米粉的热量含量366千卡，100克白米粉的碳水化合物含量80.13克，100克白米粉的膳食纤维含量0.0024克，100克白米粉的脂肪含量1.42克，100克白米粉的蛋白质含量5.95克，100克白米粉的糖分含量0.00012克，100克白米粉的钙含量10毫克，100克白米粉的铁含量0.35毫克，100克白米粉的镁含量35毫克，100克白米粉的磷含量98毫克，100克白米粉的钾含量76毫克，100克白米粉的锌含量0.8毫克，100克白米粉的铜含量0.13毫克，100克白米粉的锰含量1.2毫克
白米粉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
丸子
面粉
黄米面
蛋挞皮
面条
馒头
高粱面
包子
粟粉
红薯粉
低筋面粉
粉蒸肉
米粉蒸肉土豆