煎蛋

( jiān dàn )

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煎蛋（营养成分/每100克）

热量190(千卡)
碳水化合物1.4(克)
膳食纤维0.002(克)
脂肪15(克)
胆固醇420(毫克)
蛋白质14(克)
钠盐140(毫克)
糖分4.05(克)
钙51(毫克)
铁1.8(毫克)
镁12(毫克)
磷190(毫克)
钾130(毫克)
钠140(毫克)
锌1(毫克)

煎蛋的营养成分查询：100克煎蛋的热量含量190千卡，100克煎蛋的碳水化合物含量1.4克，100克煎蛋的膳食纤维含量0.002克，100克煎蛋的脂肪含量15克，100克煎蛋的胆固醇含量420毫克，100克煎蛋的蛋白质含量14克，100克煎蛋的钠盐含量140毫克，100克煎蛋的糖分含量4.05克，100克煎蛋的钙含量51毫克，100克煎蛋的铁含量1.8毫克，100克煎蛋的镁含量12毫克，100克煎蛋的磷含量190毫克，100克煎蛋的钾含量130毫克，100克煎蛋的钠含量140毫克，100克煎蛋的锌含量1毫克

煎蛋GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高