蒜汁（营养成分/每100克）
- 热量126(千卡)
- 碳水化合物27.6(克)
- 蛋白质4.5(克)
- 脂肪0.2(克)
蒜汁的营养成分查询：100克蒜汁的热量含量126千卡，100克蒜汁的碳水化合物含量27.6克，100克蒜汁的蛋白质含量4.5克，100克蒜汁的脂肪含量0.2克
蒜汁GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸
不利 / 评价：
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸
不利 / 评价：
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