赤小豆

( chì xiǎo dòu )

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简介赤豆叶、花、芽均可为药。叶能涩小便，治疗小便频数之症。赤豆花主治痢疾、伤酒头痛、疔疮、丹毒等证。赤豆芽主治便血和妊娠胎漏。

赤小豆别名：	赤豆、红小豆、亦豆、红豆、小红绿豆、虱拇豆、朱赤豆、金红小豆、朱小豆、小豆、猪肝赤、杜赤豆、虱牳豆、茅柴赤、米赤豆、小豆、赤豆、红豆、红小豆、猪肝赤、杜赤豆、小红绿豆、虱牳豆、朱赤豆、金红小豆、朱小豆、茅柴赤、米赤豆
赤小豆功效：	解毒、抗癌、解酒、消暑、健胃、催乳、消胀、除肿、止吐、律律液、利小便、降血压、降血脂、降血糖、预防结石、健美减肥、润肠通便、治疗高血压、预防高血压
赤小豆用于：	肾病、水肿、心脏病、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥
赤小豆禁忌：	尿频的人少食。
赤小豆适宜：	一般人群均可食用。

赤小豆（营养成分/每100克）

热量324(千卡)
碳水化合物63.4(克)
维生素B1(硫胺素)0.16(毫克)
维生素B2(核黄素)0.11(毫克)
膳食纤维0.0077(克)
维生素A(视黄醇)13(微克)
胡萝卜素80(微克)
维生素E14.36(毫克)
蛋白质20.2(克)
脂肪0.6(克)
钠盐2.2(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)2(毫克)
钙74(毫克)
磷305(毫克)
钾860(毫克)
钠2.2(毫克)
镁138(毫克)
铁7.4(毫克)
锌2.2(毫克)
碘7.8(微克)
硒4(微克)
铜0.64(毫克)
锰1.33(毫克)

赤小豆的营养成分查询：100克赤小豆的热量含量324千卡，100克赤小豆的碳水化合物含量63.4克，100克赤小豆的维生素B1(硫胺素)含量0.16毫克，100克赤小豆的维生素B2(核黄素)含量0.11毫克，100克赤小豆的膳食纤维含量0.0077克，100克赤小豆的维生素A(视黄醇)含量13微克，100克赤小豆的胡萝卜素含量80微克，100克赤小豆的维生素E含量14.36毫克，100克赤小豆的蛋白质含量20.2克，100克赤小豆的脂肪含量0.6克，100克赤小豆的钠盐含量2.2毫克，100克赤小豆的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2毫克，100克赤小豆的钙含量74毫克，100克赤小豆的磷含量305毫克，100克赤小豆的钾含量860毫克，100克赤小豆的钠含量2.2毫克，100克赤小豆的镁含量138毫克，100克赤小豆的铁含量7.4毫克，100克赤小豆的锌含量2.2毫克，100克赤小豆的碘含量7.8微克，100克赤小豆的硒含量4微克，100克赤小豆的铜含量0.64毫克，100克赤小豆的锰含量1.33毫克

赤小豆GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质

不利 / 评价：