火鸡蛋

( huǒ jī dàn )

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火鸡蛋（营养成分/每100克）

热量171(千卡)
多不饱和脂肪酸1.658(克)
单不饱和脂肪酸4.571(克)
叶酸71(微克)
碳水化合物1.15(克)
维生素B12(钴胺素)2(微克)
维生素B1(硫胺素)0.11(毫克)
维生素A(视黄醇)166(微克)
蛋白质13.68(克)
脂肪11.88(克)
维生素B2(核黄素)0.47(毫克)
胆固醇933(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.024(毫克)
维生素B5(泛酸)1.889(毫克)
钠盐151(毫克)
水分72.5(克)
钙99(毫克)
铁4.1(毫克)
镁13(毫克)
磷170(毫克)
钾142(毫克)
钠151(毫克)
锌1.58(毫克)
铜0.062(毫克)
锰0.038(毫克)
硒34300(微克)

火鸡蛋的营养成分查询：100克火鸡蛋的热量含量171千卡，100克火鸡蛋的多不饱和脂肪酸含量1.658克，100克火鸡蛋的单不饱和脂肪酸含量4.571克，100克火鸡蛋的叶酸含量71微克，100克火鸡蛋的碳水化合物含量1.15克，100克火鸡蛋的维生素B12(钴胺素)含量2微克，100克火鸡蛋的维生素B1(硫胺素)含量0.11毫克，100克火鸡蛋的维生素A(视黄醇)含量166微克，100克火鸡蛋的蛋白质含量13.68克，100克火鸡蛋的脂肪含量11.88克，100克火鸡蛋的维生素B2(核黄素)含量0.47毫克，100克火鸡蛋的胆固醇含量933毫克，100克火鸡蛋的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.024毫克，100克火鸡蛋的维生素B5(泛酸)含量1.889毫克，100克火鸡蛋的钠盐含量151毫克，100克火鸡蛋的水分含量72.5克，100克火鸡蛋的钙含量99毫克，100克火鸡蛋的铁含量4.1毫克，100克火鸡蛋的镁含量13毫克，100克火鸡蛋的磷含量170毫克，100克火鸡蛋的钾含量142毫克，100克火鸡蛋的钠含量151毫克，100克火鸡蛋的锌含量1.58毫克，100克火鸡蛋的铜含量0.062毫克，100克火鸡蛋的锰含量0.038毫克，100克火鸡蛋的硒含量34300微克

火鸡蛋GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：富含钾，富含铁，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高