简介有天然营养食品的美誉,它含淀粉65.9%—77.4%,蛋白质8.4%—14.5%,粗脂2.4%—10.4%,是人们喜爱的食品之一。经常食用高粱面,对人体健康有益,特别是患有高血压,高白脂,糖尿病等的人往常食用高粱面能起到一定辅助医疗的作用。
高粱面(营养成分/每100克)
- 热量303(千卡)
- 碳水化合物68(克)
- 维生素E1.79(毫克)
- 维生素B1(硫胺素)0.30(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.09(毫克)
- 蛋白质7(克)
- 纤维素3.50(克)
- 脂肪0.3(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)1.40(毫克)
- 镁116(毫克)
- 钙30.00(毫克)
- 铁5.70(毫克)
- 锌3.05(毫克)
- 铜0.57(毫克)
- 锰1.50(毫克)
- 钾201(毫克)
- 磷244(毫克)
- 钠1.70(毫克)
- 硒2.31(微克)
高粱面的营养成分查询:100克高粱面的热量含量303千卡,100克高粱面的碳水化合物含量68克,100克高粱面的维生素E含量1.79毫克,100克高粱面的维生素B1(硫胺素)含量0.30毫克,100克高粱面的维生素B2(核黄素)含量0.09毫克,100克高粱面的蛋白质含量7克,100克高粱面的纤维素含量3.50克,100克高粱面的脂肪含量0.3克,100克高粱面的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.40毫克,100克高粱面的镁含量116毫克,100克高粱面的钙含量30.00毫克,100克高粱面的铁含量5.70毫克,100克高粱面的锌含量3.05毫克,100克高粱面的铜含量0.57毫克,100克高粱面的锰含量1.50毫克,100克高粱面的钾含量201毫克,100克高粱面的磷含量244毫克,100克高粱面的钠含量1.70毫克,100克高粱面的硒含量2.31微克
高粱面GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸
不利 / 评价: