大蒜粉

( dà suàn fěn )

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大蒜粉（营养成分/每100克）

热量331(千卡)
多不饱和脂肪酸0.178(克)
单不饱和脂肪酸0.115(克)
叶酸47(微克)
碳水化合物72.73(克)
维生素B6(吡哆醇)0.002(毫克)
维生素B1(硫胺素)0.435(毫克)
维生素E0.67(毫克)
膳食纤维9(克)
维生素C1.2(毫克)
脂肪0.73(克)
维生素B2(核黄素)0.141(毫克)
蛋白质16.55(克)
水分6.45(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.796(毫克)
维生素B5(泛酸)0.743(毫克)
糖分2.43(克)
钠盐60(毫克)
胆碱67.5(毫克)
钙79(毫克)
铁5.65(毫克)
镁77(毫克)
磷414(毫克)
钾1193(毫克)
钠60(毫克)
锌2.99(毫克)
铜0.533(毫克)
锰0.979(毫克)
硒23900(微克)

大蒜粉的营养成分查询：100克大蒜粉的热量含量331千卡，100克大蒜粉的多不饱和脂肪酸含量0.178克，100克大蒜粉的单不饱和脂肪酸含量0.115克，100克大蒜粉的叶酸含量47微克，100克大蒜粉的碳水化合物含量72.73克，100克大蒜粉的维生素B6(吡哆醇)含量0.002毫克，100克大蒜粉的维生素B1(硫胺素)含量0.435毫克，100克大蒜粉的维生素E含量0.67毫克，100克大蒜粉的膳食纤维含量9克，100克大蒜粉的维生素C含量1.2毫克，100克大蒜粉的脂肪含量0.73克，100克大蒜粉的维生素B2(核黄素)含量0.141毫克，100克大蒜粉的蛋白质含量16.55克，100克大蒜粉的水分含量6.45克，100克大蒜粉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.796毫克，100克大蒜粉的维生素B5(泛酸)含量0.743毫克，100克大蒜粉的糖分含量2.43克，100克大蒜粉的钠盐含量60毫克，100克大蒜粉的胆碱含量67.5毫克，100克大蒜粉的钙含量79毫克，100克大蒜粉的铁含量5.65毫克，100克大蒜粉的镁含量77毫克，100克大蒜粉的磷含量414毫克，100克大蒜粉的钾含量1193毫克，100克大蒜粉的钠含量60毫克，100克大蒜粉的锌含量2.99毫克，100克大蒜粉的铜含量0.533毫克，100克大蒜粉的锰含量0.979毫克，100克大蒜粉的硒含量23900微克

大蒜粉GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维

不利 / 评价：