姜粉

( jiāng fěn )

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姜粉（营养成分/每100克）

热量48(千卡)
多不饱和脂肪酸0.929(克)
单不饱和脂肪酸0.479(克)
叶酸13(微克)
碳水化合物11.29(克)
胡萝卜素18(微克)
维生素B6(吡哆醇)0.001(毫克)
维生素B1(硫胺素)0.046(毫克)
维生素K1(微克)
膳食纤维0.0033(克)
维生素A(视黄醇)2(IU)
维生素C24.9(毫克)
蛋白质1.18(克)
脂肪0.69(克)
维生素B2(核黄素)0.17(毫克)
水分9.94(克)
胆碱41.2(毫克)
糖分0.00799(克)
钠盐314(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)9.62(毫克)
维生素B5(泛酸)0.477(毫克)
钙56(毫克)
铁0.42(毫克)
镁27(毫克)
磷31(毫克)
钾246(毫克)
钠314(毫克)
锌0.83(毫克)
铜0.058(毫克)
锰0.126(毫克)
硒55800(微克)

姜粉的营养成分查询：100克姜粉的热量含量48千卡，100克姜粉的多不饱和脂肪酸含量0.929克，100克姜粉的单不饱和脂肪酸含量0.479克，100克姜粉的叶酸含量13微克，100克姜粉的碳水化合物含量11.29克，100克姜粉的胡萝卜素含量18微克，100克姜粉的维生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克，100克姜粉的维生素B1(硫胺素)含量0.046毫克，100克姜粉的维生素K含量1微克，100克姜粉的膳食纤维含量0.0033克，100克姜粉的维生素A(视黄醇)含量2IU，100克姜粉的维生素C含量24.9毫克，100克姜粉的蛋白质含量1.18克，100克姜粉的脂肪含量0.69克，100克姜粉的维生素B2(核黄素)含量0.17毫克，100克姜粉的水分含量9.94克，100克姜粉的胆碱含量41.2毫克，100克姜粉的糖分含量0.00799克，100克姜粉的钠盐含量314毫克，100克姜粉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量9.62毫克，100克姜粉的维生素B5(泛酸)含量0.477毫克，100克姜粉的钙含量56毫克，100克姜粉的铁含量0.42毫克，100克姜粉的镁含量27毫克，100克姜粉的磷含量31毫克，100克姜粉的钾含量246毫克，100克姜粉的钠含量314毫克，100克姜粉的锌含量0.83毫克，100克姜粉的铜含量0.058毫克，100克姜粉的锰含量0.126毫克，100克姜粉的硒含量55800微克

姜粉GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾

不利 / 评价：