干墨角兰（营养成分/每100克）
- 热量271(千卡)
- 叶黄素1895(微克)
- 叶酸274(微克)
- 多不饱和脂肪酸4.405(克)
- 单不饱和脂肪酸0.94(克)
- 碳水化合物60.56(克)
- 胡萝卜素4806(微克)
- 玉米黄质70(微克)
- 维生素B6(吡哆醇)0.001(毫克)
- 维生素B1(硫胺素)0.289(毫克)
- 维生素K622(微克)
- 维生素E1.69(毫克)
- 膳食纤维40.3(克)
- 维生素A(视黄醇)403(IU)
- 维生素C51.4(毫克)
- 脂肪7.04(克)
- 维生素B2(核黄素)0.316(毫克)
- 蛋白质12.66(克)
- 水分7.64(克)
- 糖分4.09(克)
- 钠盐77(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)4.12(毫克)
- 胆碱43.6(毫克)
- 钙1990(毫克)
- 铁82.71(毫克)
- 镁346(毫克)
- 磷306(毫克)
- 钾1522(毫克)
- 钠77(毫克)
- 锌3.6(毫克)
- 铜1.133(毫克)
- 锰5.433(毫克)
- 硒4500(微克)
干墨角兰的营养成分查询：100克干墨角兰的热量含量271千卡，100克干墨角兰的叶黄素含量1895微克，100克干墨角兰的叶酸含量274微克，100克干墨角兰的多不饱和脂肪酸含量4.405克，100克干墨角兰的单不饱和脂肪酸含量0.94克，100克干墨角兰的碳水化合物含量60.56克，100克干墨角兰的胡萝卜素含量4806微克，100克干墨角兰的玉米黄质含量70微克，100克干墨角兰的维生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克，100克干墨角兰的维生素B1(硫胺素)含量0.289毫克，100克干墨角兰的维生素K含量622微克，100克干墨角兰的维生素E含量1.69毫克，100克干墨角兰的膳食纤维含量40.3克，100克干墨角兰的维生素A(视黄醇)含量403IU，100克干墨角兰的维生素C含量51.4毫克，100克干墨角兰的脂肪含量7.04克，100克干墨角兰的维生素B2(核黄素)含量0.316毫克，100克干墨角兰的蛋白质含量12.66克，100克干墨角兰的水分含量7.64克，100克干墨角兰的糖分含量4.09克，100克干墨角兰的钠盐含量77毫克，100克干墨角兰的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.12毫克，100克干墨角兰的胆碱含量43.6毫克，100克干墨角兰的钙含量1990毫克，100克干墨角兰的铁含量82.71毫克，100克干墨角兰的镁含量346毫克，100克干墨角兰的磷含量306毫克，100克干墨角兰的钾含量1522毫克，100克干墨角兰的钠含量77毫克，100克干墨角兰的锌含量3.6毫克，100克干墨角兰的铜含量1.133毫克，100克干墨角兰的锰含量5.433毫克，100克干墨角兰的硒含量4500微克
干墨角兰GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维
不利 / 评价：
摄入热量271千卡相当于：
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