干牛至

( gàn niú zhì )

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干牛至（营养成分/每100克）

热量265(千卡)
叶黄素1895(微克)
叶酸237(微克)
多不饱和脂肪酸1.369(克)
单不饱和脂肪酸0.716(克)
碳水化合物68.92(克)
胡萝卜素1007(微克)
玉米黄质7(微克)
维生素B6(吡哆醇)0.001(毫克)
维生素B1(硫胺素)0.177(毫克)
维生素K622(微克)
维生素E18.26(毫克)
维生素A(视黄醇)85(IU)
维生素C2.3(毫克)
膳食纤维42.5(克)
蛋白质9(克)
脂肪4.28(克)
维生素B2(核黄素)0.528(毫克)
胆碱32.3(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)4.64(毫克)
维生素B5(泛酸)0.921(毫克)
水分9.93(克)
糖分4.09(克)
钠盐25(毫克)
钙1597(毫克)
铁36.8(毫克)
镁270(毫克)
磷148(毫克)
钾1260(毫克)
钠25(毫克)
锌2.69(毫克)
铜0.633(毫克)
锰4.99(毫克)
硒4500(微克)

干牛至的营养成分查询：100克干牛至的热量含量265千卡，100克干牛至的叶黄素含量1895微克，100克干牛至的叶酸含量237微克，100克干牛至的多不饱和脂肪酸含量1.369克，100克干牛至的单不饱和脂肪酸含量0.716克，100克干牛至的碳水化合物含量68.92克，100克干牛至的胡萝卜素含量1007微克，100克干牛至的玉米黄质含量7微克，100克干牛至的维生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克，100克干牛至的维生素B1(硫胺素)含量0.177毫克，100克干牛至的维生素K含量622微克，100克干牛至的维生素E含量18.26毫克，100克干牛至的维生素A(视黄醇)含量85IU，100克干牛至的维生素C含量2.3毫克，100克干牛至的膳食纤维含量42.5克，100克干牛至的蛋白质含量9克，100克干牛至的脂肪含量4.28克，100克干牛至的维生素B2(核黄素)含量0.528毫克，100克干牛至的胆碱含量32.3毫克，100克干牛至的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.64毫克，100克干牛至的维生素B5(泛酸)含量0.921毫克，100克干牛至的水分含量9.93克，100克干牛至的糖分含量4.09克，100克干牛至的钠盐含量25毫克，100克干牛至的钙含量1597毫克，100克干牛至的铁含量36.8毫克，100克干牛至的镁含量270毫克，100克干牛至的磷含量148毫克，100克干牛至的钾含量1260毫克，100克干牛至的钠含量25毫克，100克干牛至的锌含量2.69毫克，100克干牛至的铜含量0.633毫克，100克干牛至的锰含量4.99毫克，100克干牛至的硒含量4500微克

干牛至GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维

不利 / 评价：