黄米面

( huáng mǐ miàn )

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简介黍子去皮俗称黄米，磨成的面粉俗称黄米面，常用来做糕，有素糕和油炸糕之分。用黄米面做出来的糕，一般人是不会做的。有的地方作为结婚，庆典的必备糕点。

黄米面功效：	益阴、利肺、利大肠
黄米面用于：	冻疮、疥疮、毒热、毒肿、阳盛阴虚、夜不得眠、久泄胃弱
黄米面禁忌：	身体燥热者禁食。
黄米面适宜：	适宜于体弱多病，面生疔疮者食用；适宜阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，治疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿者食用；

黄米面（营养成分/每100克）

热量351(千卡)
碳水化合物76.9(克)
维生素B2(核黄素)0.13(毫克)
维生素B1(硫胺素)0.09(毫克)
维生素E4.61(毫克)
膳食纤维0.0044(克)
脂肪1.5(克)
蛋白质9.7(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)1.3(毫克)
钠盐3.3(毫克)
铜0.9(毫克)
锰0.23(毫克)
钠3.3(毫克)
锌2.07(毫克)

黄米面的营养成分查询：100克黄米面的热量含量351千卡，100克黄米面的碳水化合物含量76.9克，100克黄米面的维生素B2(核黄素)含量0.13毫克，100克黄米面的维生素B1(硫胺素)含量0.09毫克，100克黄米面的维生素E含量4.61毫克，100克黄米面的膳食纤维含量0.0044克，100克黄米面的脂肪含量1.5克，100克黄米面的蛋白质含量9.7克，100克黄米面的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.3毫克，100克黄米面的钠盐含量3.3毫克，100克黄米面的铜含量0.9毫克，100克黄米面的锰含量0.23毫克，100克黄米面的钠含量3.3毫克，100克黄米面的锌含量2.07毫克

黄米面GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

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不利 / 评价：