简介黄豆面和黄豆粉是一样的,指黄豆炒过后磨制而成的面,含大量食物纤维。性平、味甘;健脾、补血、利水。一般人群均可食用。
黄豆面(营养成分/每100克)
- 热量418(千卡)
- 碳水化合物37.6(克)
- 膳食纤维7(克)
- 维生素A(视黄醇)63(微克)
- 胡萝卜素380(微克)
- 维生素E33.69(毫克)
- 维生素B1(硫胺素)0.31(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.22(毫克)
- 蛋白质32.7(克)
- 脂肪18.3(克)
- 叶酸392.2(微克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)2.5(毫克)
- 钙207(毫克)
- 磷395(毫克)
- 钾1890(毫克)
- 钠3.6(毫克)
- 镁129(毫克)
- 铁8.1(毫克)
- 锌3.89(毫克)
- 硒2.47(微克)
- 铜1.39(毫克)
- 锰2(毫克)
黄豆面的营养成分查询:100克黄豆面的热量含量418千卡,100克黄豆面的碳水化合物含量37.6克,100克黄豆面的膳食纤维含量7克,100克黄豆面的维生素A(视黄醇)含量63微克,100克黄豆面的胡萝卜素含量380微克,100克黄豆面的维生素E含量33.69毫克,100克黄豆面的维生素B1(硫胺素)含量0.31毫克,100克黄豆面的维生素B2(核黄素)含量0.22毫克,100克黄豆面的蛋白质含量32.7克,100克黄豆面的脂肪含量18.3克,100克黄豆面的叶酸含量392.2微克,100克黄豆面的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.5毫克,100克黄豆面的钙含量207毫克,100克黄豆面的磷含量395毫克,100克黄豆面的钾含量1890毫克,100克黄豆面的钠含量3.6毫克,100克黄豆面的镁含量129毫克,100克黄豆面的铁含量8.1毫克,100克黄豆面的锌含量3.89毫克,100克黄豆面的硒含量2.47微克,100克黄豆面的铜含量1.39毫克,100克黄豆面的锰含量2毫克
黄豆面GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
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