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金枪鱼

( jīn qiāng yú )
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简介金枪鱼是一种生活在海洋深处的鱼类,分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、亚热带和温带广阔水域,是一种大洋性鱼类。我国南海金枪鱼的资源很丰富,台湾省的金枪鱼渔业比较发达。中国金枪鱼产量名列世界第四位,仅次于日本、美国和菲律宾。金枪鱼属大洋洄游性候鱼,旅行范围远达数千米,人们把它称做“没有国界的鱼类”。金枪鱼的种群意识很强。如果从飞机上往下看,会发现成群的金枪鱼,排着整齐的队列向前游动。体小的在前面,体大的在后面,最前面的是一条“领头鱼”。因此,在捕捞金枪鱼的时候,吸引住这条“领头鱼”是个关键。

金枪鱼别名:鲔鱼、吞拿鱼、鲔鱼、吞拿鱼
金枪鱼功效:补钙降血压强筋骨除风湿降血糖护肝脏预防贫血美容减肥、补虚壮阳、治疗高血压预防高血压降低胆固醇促进大脑发育
金枪鱼用于:糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱、性功能减退
金枪鱼禁忌:孕妇、糖尿病、肝硬化患者忌食。
金枪鱼适宜:一般人群均可食用。尤其适宜慢性病、高血脂、体质虚弱者,更年期妇女。
金枪鱼(营养成分/每100克)
  • 热量190(千卡)
  • 碳水化合物17.9(克)
  • 蛋白质29.13(克)
  • 脂肪8.21(克)
  • 31(毫克)
  • 13(毫克)
  • 1.39(毫克)
  • 0.9(毫克)
  • 0.071(毫克)
  • 0.015(毫克)
  • 207(毫克)
  • 311(毫克)
  • 354(毫克)
  • 76(微克)
金枪鱼的营养成分查询:100克金枪鱼的热量含量190千卡,100克金枪鱼的碳水化合物含量17.9克,100克金枪鱼的蛋白质含量29.13克,100克金枪鱼的脂肪含量8.21克,100克金枪鱼的镁含量31毫克,100克金枪鱼的钙含量13毫克,100克金枪鱼的铁含量1.39毫克,100克金枪鱼的锌含量0.9毫克,100克金枪鱼的铜含量0.071毫克,100克金枪鱼的锰含量0.015毫克,100克金枪鱼的钾含量207毫克,100克金枪鱼的磷含量311毫克,100克金枪鱼的钠含量354毫克,100克金枪鱼的硒含量76微克
金枪鱼GI值

GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质

不利 / 评价:

金枪鱼

摄入热量190千卡相当于:

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