香菇瘦肉瘦脸食谱

香菇瘦肉瘦脸食谱

主料
鸡蛋1个，瘦猪肉20克。

配料
酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

制法
　　1）将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。
　　2）猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧；将香菇切成片。
　　3）将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。
　　4）用电饭锅蒸熟，即可食用。