很多人因为口味的原因,对蒜是敬而远之。其实,蒜可算是一宝。单就预防感冒而言,食用大蒜就可以让患感冒的几率降低2/3,同时,常吃大蒜的人也能有效预防结肠癌与胃癌患病几率。
大麦和燕麦中都含有β葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。常吃燕麦和大麦,不仅能够增强免疫力,加速伤口愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果,从而抵御有毒病菌的侵袭,远离感冒的困扰。
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