番石榴食疗作用
番石榴性温,味甘、涩、酸,无毒。
番石榴具有收敛止泻,止血,止痒的功效
主治泄泻,久痢,湿疹,创伤出血等症。
使用提示每次食用一个。
番石榴营养价值分析
番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、b族维生素、维c,钙、磷、铁。番石榴营养价值高,以维生素c而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化,排除体内毒素的功效。
番石榴用法
1.生食,鲜果洗净(免削皮)即可食用,有些人喜欢切块置
番石榴于碟上,加上少许酸梅粉或盐巴,风味独特。如使用家庭式果汁机,自制原汁、原味芭乐果汁,享受人生独特口味。
2.番石榴果实不但可以鲜食,还可以加工为果汁、果酱、果脯,同时还可制作成盆景,具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。