五、加入维生素b6和叶酸。这两种难以得到的b族维生素有助于分解高半胱氨酸。这种氨基酸过多是心脏病的危险因素。维生素b6见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物。叶酸则大量存在于绿叶蔬菜、橘汁、豆科植物和强化谷类食物中。
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