食物来源块11o克重的瘦牛肉可提供日需要量的一半,其他含锌丰富的食物有火鸡、海产品、麦片和豆类等。
7.远离膀胱癌的威胁——维生素b6
维生素b6可以防止皮肤癌和膀胱癌,还可以保护肾脏不患结石症(男性肾结石发病率是女性的两倍),而且对失眠症也有一定的治疗作用。
摄入量你每日只需2毫克维生素b6,约等于2只大香蕉的含量就够了。
食物来源好运动的男性消耗的维生素b6相对较多,因此,饭桌上可以多一道鸡肉或马铃薯,还可以监督他每天吃一个鳄梨和一些葵花子、松仁之类的坚果。
8.耐力的保证——铬
这种维持生命所必需的矿物质可以降低胆固醇含量,增加运动员的耐力,还可以使健美运动员增长肌肉、减少脂肪。
摄入量普通男性每天至少需要50微克铬,好动的男性则需要100~200微克。
食物来源铬最好的来源是各种海产品,例如鱼虾等。另外,从啤酒酵母中也可以得到每天所需的铬,所以,每天喝一瓶啤酒对男人是个安全的选择。