锁阳草春日补阳佳品

现代研究表明锁阳含有的ca（钙），mg（镁），zn（锌），mn（锰）等元素可以防治冠心病。ca（钙），k（钾），na（钠）对维持人体正常生命活动有重要的作用。co（钴）能促进人体细胞再生和新陈代谢。ge（铬）能提高抗病能力，保护免疫系统。se（硒）有助于排除体内有毒物质（如铅等），还有明显的抗癌作用。

锁阳性偏温，能助阳、滑肠，故阴虚火旺、性欲旺盛及大便溏泄者不宜服用。

锁阳的食用方法

一、粥类

1、锁阳粳米甜粥将锁阳洗净放入砂锅，加水煎取浓汁，去渣。粳米淘净入锅，加适量水，用小火慢煮，待粥将成时，加入锁阳浓汁、白糖调味即成。该粥温阳补肾，适用于肾阳亏虚型阳痿、怕冷、腿软无力等症。

2、锁阳补肾粥先将黑豆洗净泡软，莲子去心，核桃仁捣碎，锁阳用布包好，与黑豆、莲子、核桃仁一同放入砂锅内，加水用温火煮至米烂粥成，去掉药包，调味咸甜均可。该粥补肾助阳，健脾益气，适用于脾肾阳虚导致的消化不良，反酸，嗳气，肢冷畏寒，老年便秘等症。