在日常食物中,核桃、黑芝麻等也有利于“补脑”,可适当多吃。
以肝补肝错误
进食动物肝脏并不能直接作用于人体肝脏。尤其是肝病患者,如果寄希望于吃动物肝脏来治病,不仅不能收效,甚至会引起反作用。
如脂肪肝是脂肪代谢异常引起的肝病,病毒性肝炎是病毒引起的脏器性损伤,这些疾病患者吃动物肝脏是无法治好病的。
但从中医理论来讲,肝能明目。这是因为肝脏含有丰富的维生素a,维生素a有助于改善视力,适量进食动物肝脏,对于改善视力是有一定帮助的。
以肾补肾错误
对于人体而言,动物肾脏可以说是一种比较有营养的食物,适量进食对营养摄取有一定好处。但是进食动物肾脏与进食动物肝脏一样,并不能直接作用于人体肾脏。
而且,肾功能不全患者,是需要限制营养摄入的。动物肾脏胆固醇含量高,过量进食,将可能加重肾脏的负担,使肾功能进一步恶化。因此,肾病患者应注意不能多吃动物肾脏等胆固醇高的食物。