解暑苹果派轻松八步搞定

制作苹果馅

4.苹果一半切茸一半切成小丁。

5.黄油，苹果，砂糖,，肉桂粉一起放入锅中煮10分钟。

6.玉米粉和水拌匀，慢慢加至苹果馅中炒至黏煳状，待凉备用。

7.烤箱预热220度。

8.取出铺好派皮的派盘以及剩下的面团，将剩下的面团擀成面皮，并切成1厘米宽的长条，接着把苹果馅倒入铺好派皮的派盘上，将派条排成网状，刷上蛋黄液，送入烤箱下层烘烤40分钟即可。