阳光灿烂的五味豆腐

豆腐营养丰富是家常备的菜。吃的多了总是想多点口味，花样翻新．今天小牛模仿荔枝肉的做法试着做了个口味非常棒的五味豆腐吃起来酥香细嫩,酸甜鲜美，是道很值得一试的美味佳肴。做法

1将豆腐切成麻将大小，放入热油锅炸至表面金黄，捞出沥干多余的油。（炸豆腐要注意安全，不要为了好吃把自己给整毁容鸟~~，实在想偷懒买现成的炸豆腐也可以，不过要记得买回来再稍微炸一下使之香脆）

2另起干净的锅，中火，把拌均匀的酱料放入锅里，倒入炸好的豆腐翻炒，让调味汁均匀包裹豆腐块。

3最后把所有的配料碎末加入锅中兜匀即可．

这道菜口感甜酸适度，酥香细嫩，如果除去炸豆腐所用的时间，做起来也只要2、3分钟，非常的快捷，很适合忙碌的上班人士。