材料糯米为主料,柿饼、冬瓜糖、莲子、桂圆肉、乌枣、葡萄干、白糖、猪油为辅料。
做法
1。先将糯米洗净煮成饭备用,
2。干果均切成丁,然后用白糖、猪油与糯米饭一起拌匀,分成等量若干份。
3。用鲜荷叶包起来装碗蒸半小时,扣入大碗即成。
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