配料
3颗大白菜
2条白萝卜
半包辣椒粉
5棵葱
2大匙姜泥
半杯蒜泥
1小匙糖
准备步骤
1、把大白菜切成中块,用盐水泡约半天(泡软即可)
2、萝卜刨成丝,葱切成段
3、用一个大盆子把大白菜沥干,加入萝卜丝及葱、姜泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌匀
4、保鲜盒装好,放约一个晚上(出水)后,放到冰箱中,吃时取出一些即可,注意不可沾到生水。
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