七、铁板西兰花虾球
材料西兰花、虾、胡萝卜(1根)
做法
1、虾去壳,去虾线
2、花用手掰开小块,胡萝卜切片
3、烧热水,下西兰花略煮一下,冲冷水待用
4、刷少量油,烧热
5、加少量油,下姜丝爆香
6、翻炒,加酱油,味精,十三香粉,料酒,白糖,自制辣椒油(里面有胡椒末和香油芝麻等)
7、萝卜大火炒,最后加西兰花,淀粉勾芡放在烧热的铁板上即可
八、沙拉龙虾
材料熟冻龙虾1只、西生菜半粒、综合水果罐1罐、白色沙拉酱少许、虾卵少许
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