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4款夏季养生私房菜消暑润燥效果好

导读:做法薏仁扁豆较难煮熟,因此在煮之前应用温水浸泡2-3小时,再与粳米荷叶一起煮半小时,收锅前加入佩兰即可。

4款夏季养生私房菜消暑润燥效果好

夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。夏季养生重在精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜,以免以热助热,火上加油。心静人自凉,可达到养生的目的。

在这酷热难耐的季节,很多人不知道怎么吃更健康。在这里,爱美网向大家推荐4款夏日养生的私房菜。大家可以在家做做看,看看哪一款更适合你。

养胃冬瓜

用料冬瓜(带皮)500g,火腿50g。

做法将火腿先加入葱、姜,水煮半小时,再加入冬瓜,小火炖煮约15分钟,加入作料。

冬瓜是一味利水、除热的良药。火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。此款菜夏季食用可消暑养胃,适用于脾胃虚弱、胃口不佳的人。

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