4种火龙果做法健康又美味

三、贵妃蚌炒火龙果

原材料贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克

调味料盐3克、鸡精2克

做法

1、贵妃蚌取肉清洗干净后，用盐、味精腌制3-4分钟。

2、火龙果剥去壳取肉，切成块，果壳洗净留用。

3、炒锅上火，油烧热，放入腌过的贵妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龙果肉轻炒，盛入火龙果壳里。

健康提示贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。

四、火龙果酸奶汁

原材料火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个

做法

1、火龙果切小块后去皮待用。

2、柠檬去皮后榨成汁。

3、将柠橡汁倒入搅拌器中，再加入火龙果、酸奶拌匀即可。