夏天吃坚果不上火4款坚果美食教你做

评价

虽然饭里面有一半是粗粮，但口感柔软，并不觉得难咽。加入果仁、果干和芝麻之后，米饭更加香甜可口。同时，由于有糙米、紫米和坚果、果干，其中矿物质和维生素含量也比普通白米饭有1-2倍以上的提高，对于出汗较多、水溶性营养素损失较大的夏季是很好的补充。

坚果美食3坚果五谷糊

原料

大杏仁5粒，黑芝麻1勺，燕麦、小米、莲子、紫米各1汤匙，放豆浆机中，加水到1000毫升。打成均匀的浆，即可食用。

评价

味道非常香，口感非常粘稠，营养价值没的说，维生素b族、维生素e、钾、镁、铁等都相当丰富，含多种抗氧化物质，可溶性和不溶性纤维也很丰富......用来替代早上的白粥是最好不过啦。也是相当好的餐间加餐，或者晚上的夜宵。

坚果美食4中式坚果沙拉

原料