最震撼人的钟祥过年菜,比磨盘大的蒸笼格子。蒸肉粉子喜欢自己炒自己碾碎,排骨腌料也喜欢自己调,哈哈,管它呢,山寨就山寨,好吃是硬道理,上菜菜~
东北人参凤阳梨,不及潍县萝卜皮将萝卜浸泡洗净,刮去表皮后,刨成条状,将萝卜皮放入盆中,加入盐、白糖、甜酱、酱油、白醋,拌匀略为腌制,上桌前淋上花椒油,撒上炒香芝麻即可。
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