产后水肿的情况迟迟不缓解,妈妈的身材恢复变得遥遥无期。其实产后水肿可以通过饮食改善,今天,为妈妈们介绍一道能消除水肿的靓汤——糟鱼肉圆汤。
产妇食谱糟鱼肉圆汤
〖原料〗
青鱼中段400g,肥瘦猪肉200g,蛋清1份,冬笋、水发冬菇各25g,豆苗15g
〖调味料〗
精盐、味精、干姜粉各5g,料酒、葱汁、姜汁各50g,鸡油10g,香糟100g
〖做法〗
1.青鱼洗净,切成5cm长、2cm宽的长方块,盛在体内,加少量精盐拌匀,腌半小时,随即将香糟用料酒调稀后,倾入鱼块内拌和,腌2小时待用。
2.冬笋切成5cm长,0.5cm厚的片状。