香椿芽有开胃、调节人体内分泌等功能。
萝卜苗其性微凉味甘,有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功效。
荞麦芽富含芦丁,对于人体血管有扩展及强化作用,对高血压和心血管病患者是一种较好的保健食品。
枸杞苗滋阴壮阳。黑豆芽性微凉味甘,有活血利水、清热消肿、补肝明目之功效。
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