冬季涮火锅警惕山寨羊肉

在天河岗顶某知名连锁超市内，看到了近十种羊肉卷，品牌不一，既有内蒙古产的，也有深圳产的，价格从特价的17元/300克到原价16元/180克，折合下来，都超过28元一斤，而且标示内容齐全清晰醒目，肉质看上去则粉红色、暗红色不等。

而在白云区某菜市场内，发现仍有不知名的散装冰冻羊肉卷和肥牛肉在出售，售价为22元一斤。观察发现，肉卷都已切好卷好，并非之前曝光事件中披露的成排未切假羊肉。老板对于采购途径只是含混地打包票带过：“绝对没问题，做了好多年了，都是从靠得住的厂家进的。”

同样，菜场里也有散装蟹柳棒在售，一面是白嫩的“蟹肉丝”，一面则是鲜红的“皮”，外面裹着一层膜。当问蟹柳棒里面到底有没有蟹肉时，老板笑说：“你买了吃吃看就知道了，卖得很好的，很多火锅店都从我们这进货。”