应酬多胃肠不堪重负
岁末年初,过多的应酬会加重胃肠道的负担,从而引发胃肠疾病;此外,繁忙的工作导致饮食不规律也是引发胃肠疾病的原因之一。推荐两款养胃汤:
胡椒猪肚汤:白胡椒30~50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净切块或丝,入锅内加水,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用,有温中散寒、健胃养胃的功效。
木瓜鲩鱼尾汤:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。木瓜削皮切块,鲩鱼尾入平底锅油煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。